五感で作る料理の会 スパイス編でした

今日は、暑いなか
更に熱い料理の会でした。
参加者様ありがとうございました。


ベジカレーは、ハレノヒでも
人気のメニューですが、
飴色玉ねぎだけで、半日はかかりますので、
そんな内容は、お伝えできるはずもない。

なので、今日は、
初心者さまでも主婦でも気楽に作れる
ハードル高すぎない
ベジカレーをお伝えしました。 

また、スパイスに
ついての豆知識や、
今更聞けないヴィーガンや
ベジタリアンの違いって?
とか、
南インドカレーと北インドカレーの特徴など
多方面に渡りお話をさせていただきました。

料理の会は、準備が大変ですが、
とても楽しく
もう一回やりたいな!と
毎回思ってしまうくらいです。
参加者の皆様の熱い眼差しや
熱心な表情を見ると
またがんばろーっ!!と
勇気をいただけます。

来月は8月 21日(火)11時~13時。
内容は、ベジで作るメイン料理です。

ご予約のお客様よろしくお願いいたします。



ハレノヒ情報


《Instagram》
https://www.instagram.com/halenohi_cafe/
《blog》
ameblo.jp/copolatto2/
https://halenohicafe.amebaownd.com


オーガニックの長岡式酵素玄米と
自家製お野菜メインの
全て手作りの小さなカフェです。
open /水~土(11時~14時)
熊本県荒尾市金山1196-1 
ご予約優先 0968687313

ハレノヒ食堂

熊本の田舎の小さな白い箱で ハレノヒ食堂はうまれました。 長岡式酵素玄米と その日に採れた 自家製無農薬野菜や ハーブ達と 会話をしながら 献立を決めています。 旬を大切にしながら、 地元でできたこだわりの 素材を使い、 日々のごはんとおやつを 手づくりしています。 雨の日も晴れの日も。 今日も明日も。 ハレノヒ食堂