五感で作る料理の会ドレッシング編

火曜日は、料理の会でした。
手狭な空間での
エネルギー満タンな
料理の会でした。

五感で作る料理は、
スピーディーに、
閃きとセンスで、
まるでアートを作る作業に似ています。

地産地消、一物全体、プラーナ(気)を
感じるかどうか?など
駆け足でお話もしながら
8種類のドレッシングやソースなどを
お伝え致しました。

簡単なのですぐに作りました!
と数名が復習をして下さっているようで
料理人冥利につきます。

ご参加ありがとうございました。
次回は、5月15日です。
満席御礼締め切りしています。
来月は更に人数が増える予定です。
ご迷惑おかけしますが
どうぞよろしくお願いします。

ハレノヒ食堂
0968687313
11時~14時
(水)~(土)営業
荒尾市金山1196

ハレノヒ食堂

熊本の田舎の小さな白い箱で ハレノヒ食堂はうまれました。 長岡式酵素玄米と その日に採れた 自家製無農薬野菜や ハーブ達と 会話をしながら 献立を決めています。 旬を大切にしながら、 地元でできたこだわりの 素材を使い、 日々のごはんとおやつを 手づくりしています。 雨の日も晴れの日も。 今日も明日も。 ハレノヒ食堂